Nationalité française.

Collaboration à Accent 4.

Critique musical, Olivier Erouart a travaillé pour les magazines Polystyrène, Crescendo, La Lettre du Musicien et Pianiste. Depuis 20 ans, il est directeur d’antenne de Radio Accent 4, la Musique Classique en Alsace, et rédacteur en chef du bulletin mensuel des programmes. Il anime l’émission « L’Opus Café », le magazine de l’actualité musicale en région Alsace.
Il est en charge de l’organisation du cycle des conférences de l’Orchestre philharmonique de Strasbourg et est l’un des rédacteurs des programmes de concert. Il est également invité à animer des rencontres à la Fnac de Strasbourg et à la librairie internationale Kléber.

Depuis janvier 2018, il assure la direction artistique de Piano au Musée Würth d'Erstein (Alsace).

Olivier Erouart est Chevalier des Arts et des Lettres.